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Meu nome \u00e9 Monica Dantas. Sou pesquisadora interdisciplinar, educadora popular e uma ativista comunit\u00e1ria apaixonada por sistemas alimentares. Atualmente, estou pesquisando sobre as consequ\u00eancias pol\u00edticas e socioecon\u00f4micas dos sistemas alimentares globais, economia social e solid\u00e1ria, desenvolvimento comunit\u00e1rio, agricultura sustent\u00e1vel e uso da terra, especialmente no sul global e no Brasil. Meu comit\u00ea orientador \u00e9 composto por pesquisadores renovados em sociologia, rela\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e desenvolvimento comunit\u00e1rio, geografia e sustentabilidade, respectivamente o Dr. Satoshi Ikeda, Dra. Margie Mendel e Dr. Alan Nash.<\/p>\n
Trabalhei como professora na Universidade de Concordia, ministrando cursos sobre Sistemas alimenta\u00e7\u00e3o e Sustentabilidade. Estou envolvido em projetos de cria\u00e7\u00e3o de pesquisas que usam os alimentos como um medium em educa\u00e7\u00e3o para o desenvolvimento sustent\u00e1vel, que intercala arte, culin\u00e1ria coletiva e mobiliza\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria. Tamb\u00e9m participei de pesquisas dedicadas \u00e0s pr\u00e1ticas de desenvolvimento de curr\u00edculo para incorporar abordagens descolonizadoras, e ainda desenvolvimento de curriculum que visam reduzir a lacuna entre conhecimento e a\u00e7\u00e3o. Participei de iniciativas comunit\u00e1rias como a Transition NDG, campanhas educacionais vencedoras de pr\u00eamio \u201cWaste not Want not\u201d como co-autora e sou fundadora da Season Jars, um grupo de trabalho da Concordia Food Coalition dedicado \u00e0 educa\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria e \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de pesquisas usando alimentos como plataforma para organiza\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria, seguran\u00e7a alimentar estudantil, e a promo\u00e7\u00e3o do aprendizado intergeracional e intercultural.<\/p>\n
Education\u00a0 \/ Teaching philosophy<\/p>\n
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